El Hotel Quinta de San Amaro disfruta de la ventaja de ser edificio singular en Rias Baixas, que como aquí las colinas no son muy altas divisamos pronto, rompiendo el horizonte las viñas con pedigrí, el lomo de granito de ermitas con campana o las casas solariegas como la de este hotel con encanto en Pontevedra.
Piensa uno que Amaro debería venir de amor, a la vista del mimo con el que en este templo del cuidado se trata al prójimo. Ya el entorno de cepas sugiere cuidados por tu cuerpo y esa sensación se percibe en un salón con chimenea, rincones para la lectura o desayunos que nos ponen en paz con nosotros mismos. La decoración, ecléctica sin estridencias, da cabida a casi todos los gustos, y entre flores frescas, aire puro, sonidos del silencio y paisaje de relajo damos alas a los cinco sentidos.
En conjunto Hotel Quinta de San Amaro, distribuido en tres edificios de piedra y varias unidades de nueva planta, recrea un ambiente classic-nouveau que combina los elementos tradicionales de la construcción, los interiores de una Galicia noble y el buen gusto decorativo y abiertamente contemporáneo de sus propietarios.
Como Galicia misma el Hotel Quinta de San Amaro es, además, un hotel muy accesible ya que se encuentra a no más de 45 minutos en coche del aeropuerto de Vigo y del de Santiago de Compostela.
